Dès Janvier, les abeilles reprennent leurs activités. Au premier rayon de soleil elles sortent pour leurs vols de propreté, puis elles commencent à entrer du pollen. , signe que la reine commence à pondre. L'activité va s'accélérer en Février et surtout à partir de début Mars. Tout ceci dépend évidemment de la météo et de la disponibilité en ressources florales. Ici, tout commence avec les noisetiers et les arbustes d'ornement précoces comme les forsythia.
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